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Champagne Monopole Heidsieck & C°
Cuvée Impératrice - Brut

Cuvée Impératrice

Brut

Notes de dégustations

Œil

Cette cuvée est teintée d’un reflet brillant, jaune or. L’effervescence est délicate, composée d’une corolle de bulles fines.

Nez

Les premiers arômes perçus sont floraux, fleur blanche, Acacia. Le nez de ce vin est complexe. Il évolue vers des notes épicées, de fruits secs, de cannelle, mais aussi de miel Le parfum dégagé est à la fois fin et subtil, mais aussi puissant et gourmand.

Bouche

Les saveurs ressenties sont tout aussi agréables. La bouche est soyeuse et fruitée, menant sur la torréfaction, le café, le cacao. Il existe un équilibre intéressant entre la rondeur, la générosité et la finesse, la vivacité. Cette cuvée est ample, dotée d’une belle longueur en bouche avec une finale élégante.

Accord

Cette cuvée est équilibrée et plaisante, faisant partie des plus grands vins. Elle peut accompagner chaque moment de la dégustation.

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