Blue top brut

COULEUR :

Robe jaune paille, claire, aux reflets émeraudes.

NEZ :

Le nez est puissant et généreux, presque boisé et épicé, caractérisé par une grande richesse aromatique, où se mêlent des arômes toastés, beurrés et vineux.

BOUCHE :

L’attaque est franche, annonçant une bouche pleine et fruitée, bien structurée.

HARMONIES :

Champagne idéal à l’apéritif, ce vin est puissant, vigoureux et d’une grande vivacité. Au cours du repas, il sera parfait en accompagnement de fruits de mer, crustacés, poissons ou viandes blanches.

 

 

 
 

Cuvée Impératrice

COULEUR :

Cette cuvée est teintée d’un reflet brillant, jaune or. L’effervescence est délicate, composée d’innombrables bulles fines.

NEZ :

Les premiers arômes perçus sont ceux des fruits jaunes. Le nez de ce vin est complexe. Il allie la fraîcheur des fruits exotiques, de la mangue et de la pêche jaune à des notes fines d’évolution, de fruits secs : la noisette, l’amande. Le parfum dégagé est à la fois fin et subtil, mais aussi puissant et gourmand.

BOUCHE :

Il existe un équilibre intéressant entre la rondeur, la générosité et la finesse, la vivacité. Les notes fruitées sont bien présentes et évoluent vers le compoté, la poire. Cette cuvée est ample, dotée d’une belle longueur en bouche avec une finale élégante.

HARMONIES :

Cette Cuvée peut accompagner chaque moment de la journée. Ce champagne sera idéal avec des crustacés préparés avec une sauce crémeuse ou à base de beurre.

 

Champagne

Provence

Camargue

Portugal

Sparkling Wine

 

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