Sur les traces du «Jönköping»...

En 1916, la Maison Heidsieck & CO Monopole expédie une commande de 3000 bouteilles de Champagne pour l’Armée Impériale Russe à Saint-Pétersbourg. Ces caisses de champagne devaient partir de Suède en Finlande sur le bateau «Le Jönköping», pour être acheminées en train jusqu’à Saint-Pétersbourg.

Lors du voyage en novembre 1916, le Jönköping sombra, victime de l’attaque d’un sous-marin allemand. Ce n’est qu’en Juillet 1998 qu’une expédition sous-marine suédoise retrouva l’épave du Jönköping, à la pointe Est de la mer Baltique, par 64 mètres de fond, et remonta 2 400 bouteilles de champagne Heidsieck & CO Monopole millésimé 1907.

Malgré 82 années passées dans l’océan, ces bouteilles restèrent parfaitement conservées.
Leur dégustation a révélé un vin très équilibré, non madérisé et avec une fine bulle persistante. Une expérience unique qui vous réserve aujourd’hui la Collection des Millésimes d’Or.

 
 

Une collection privée unique au monde,
 signée Paul-François Vranken

Maison du bel ouvrage, écrin des savoir-faire ancestraux, la Villa Demoiselle abrite dans ses caves un précieux trésor : la plus grande collection de millésimes du XIXe au XXIe siècle.   

Paul François Vranken dévoile aujourd’hui aux amateurs éclairés près de 300.000 bouteilles, uniques au monde. « 56 millésimes d’or » constituent l’exceptionnelle vinothèque de la Villa Demoiselle, dont les caves ont également été restaurées.

Le conservateur de la collection garantit la qualité de chacun des flacons. 

« J’ai attendu plus de trente ans pour les dévoiler. Il s’agit là d’une volonté historique, c’est un respect pour ces grandes maisons qui ont toujours élaboré de grands vins. Nous avons des trésors. Il faut les montrer. Si le côté festif du champagne est connu partout dans le monde, les vieux millésimes, eux, sont exceptionnels ».

 

Paul-François Vranken 

 
 

Le rêve d’un collectionneur

« Je suis un amateur… Un amateur éclairé certes, qui aura consacré la plus grande partie de sa vie à sa Champagne, celle que j’aime depuis toujours et pour laquelle je ne cesserai de rêver à ce qu’il y a de mieux. Mes champagnes me ressemblent, mon style est perceptible.
Dès 1978, j’ai fait évoluer le goût du champagne en supprimant l’esprit de cognac de leur élaboration, je les ai voulus frais, légers. En 1985, je leur ai offert un flacon d’exception, la cuvée Demoiselle, pour parer mes cuvées brut de la même élégance que les cuvées de prestige.

Avec la cuvée Diamant signée Vranken, la bouteille spéciale est devenue une bouteille d’exception. Aujourd’hui, à la veille du trente-cinquième anniversaire de notre Maison, je fais mien cet adage : rien ne demeure que ce qui change. Alors les champagnes Vranken deviennent la Maison du Millésime. Porteurs d’une idée nouvelle : offrir aux amateurs, aux esthètes, la quintessence de notre savoir-faire, le résultat de l’alchimie merveilleuse entre le remarquable travail du Chef de Cave et l’inexorable force de Dame Nature.

Un temps, vins d’exception, aujourd’hui, avec le champagne Vranken, les millésimes deviennent fougueux, porteurs de rêve et d’émotion. Avec la Maison du Millésime, l’excellence entre dans le quotidien. Les champagnes Vranken se parent des couleurs du temps et de la vie pour interroger notre mémoire et offrir le meilleur d’une année aux amoureux des belles choses. »

Paul-François Vranken

 
 

Le billet du conservateur, Thierry Gasco

Dans l’obscurité de la cave, les flacons couchés semblent enveloppés de mystère et invitent à la méditation…

«L’esprit vif et léger, tranchant ou aimable, qui est la marque indiscutable de l’esprit français s’accorde aussi à l’esprit pétillant du champagne qui peut s’étoffer de richesse, de générosité et de complexité comme dans les formidables millésimes qui constituent la Collection de Paul-François Vranken. La nature n’offre à chaque siècle que quelques millésimes exceptionnels simultanément, dans tous les vignobles de France : ces années sont uniques.

 
   
 

Les millésimes d’or selon Lawrence Weiner

«Si une accumulation reflète une vie, la qualité de cette accumulation reflète la qualité de cette vie.» Lawrence Weiner

« Il faut donner du temps au temps », affirmait Miguel de Cervantès. Et c’est bien au temps joyeux ou triste, toujours inexorable et dans tous les cas acteur de notre vie, que nous rendons hommage à travers la collection des « Millésimes d’Or ». Cette collection et son histoire sont dédiées aux autres collectionneurs, aux connaisseurs, aux amateurs de grands vins et de belles émotions, mais aussi aux esthètes, aux explorateurs du style. 

Cette collection raconte l’histoire d’un siècle de champagne à travers la vie de Paul-François Vranken, qui a construit sa maison pour faire découvrir et aimer ses vins à travers le monde. Oeuvrant modestement à ses débuts, puis petit à petit donnant du temps au temps, la collection s’est constituée, agrandie, affirmée pour aujourd’hui être l’une des plus importantes.

 
   

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